Nova safra, novo astral!
Se prepare para uma experiência super diferente! Esse lote veio do produtor Sidney Portilho, de Luisburgo/MG. Um IBC12/Uva de processamento natural que promete ser um hit da linha Big Bang.
Esse café se destaca pelas notas de frutas brancas e verdes, como maçã verde, graviola e kiwi, mas sem ser funky. Junto a esse frutado, encontramos um dulçor de caramelo, mel e amaretto.
No espresso, você vai encontrar uma bebida redonda, com acidez integrada, um frutado de fundo e um caramelo mais destacado. No coado, o frutado se revela um pouco mais, mas sem perder a doçura.
Desenvolvemos estas receitas como ponto de partida para você extrair a melhor expressão deste lote ☕
Importar para o Beanconqueror 
