Conheça o Espressin, nosso café feito para os amantes do Espresso Clássico.
Uma releitura do nosso clássico Caramelindo com torra média (um pouco mais desenvolvida que a do Caramelindo), com o objetivo de reduzir a acidez e aumentar a percepção de corpo, rendendo um café perfeito para espresso, moka e bebidas com leite.
A ideia de desenvolver esse rótulo com essa nova torra veio do feedback de cafeterias que tinham dificuldade de obter um espresso com baixa acidez com o Caramelindo. Após alguns testes, chegamos em um resultado que nos satisfez e tem sido vendido para cafeterias há alguns meses. Agora chegou a hora de abrir a possibilidade de comprar este café para os nossos espresso aficionados :)
Desenvolvemos estas receitas como ponto de partida para você extrair a melhor expressão deste lote ☕
