Retorna nessa safra mais um cafezão surpreendente do Pedro Lotti!
De um experimento em 2025, um blend de variedades na lavoura, veio o famoso café “Moka de Schrödinger”, que deixou seu legado com uma proposta sensorial inusitada: variar um pouquinho a cada extração devido à mescla de variedades com perfis tão distintos, mas mantendo uma pegada marcante de um raro sensorial de Ovomaltine que conquistou muitos coffee lovers.
Nessa safra o Pedro nos deu a possibilidade de provar desse experimento novamente e fomos mais uma vez fortemente impactados pelo perfil maltado, chocolate ao leite denso e doçura licorosa. Ainda bem! Garantimos todo o lote para a Linha Big Bang.
Desenvolvemos estas receitas como ponto de partida para você extrair a melhor expressão deste lote ☕
