Kit Alto Astral composto por 1 café O Paraíso do Pedro 250g + 1 café O Punch de Scorpii 250g + 1 café Frutadinho 250g + 1 dupla de xícaras Tasting Cup Boram Um 120ml roxa ou laranja ou rosa
Café O Paraíso do Pedro | 250g
Nova safra, novo Astral!
Este café é um lote incrível do produtor Pedro Lotti, nosso parceiro que já apareceu com vários cafezões por aqui! O Sítio Córrego das Antas, na Região Vulcânica, veio esse ano com cafés com sensoriais florais, frutas amarelas, super doces e limpos. Em primeira mão, essa safra o Pedro fez o processamento Cereja Descascado!
Na xícara, esse lote performou super bem em diversos perfis de torra - foi difícil escolher o melhor! Escolhemos a torra que ressaltou os florais, sem perder o frutado cítrico de tangerina e a finalização de mel/melaço. No aroma, espere muito chá preto também. Mais um café da linha Místíca perfeito para quem procura cafés limpos e elegantes.
Classificação: café especial
Tipo: 100% Arábica
Região: São Sebastião da Grama / SP
Variedade: Paraíso
Altitude: 1350m
Processo: Cereja Descascado
Tipo de torra: clara
Produtor: Pedro Lotti
Você vai sentir: Flor de Laranjeira, tangerina, chá preto e melaço. Doce e complexo
Indicado para: todos os métodos de extração
Validade: 1 ano a partir da data da torra
Café O Punch de Scorpii torrado em grãos ou moído | 250g
Esse lote chegou pra a gente das mãos do Renato Chagas, um produtor super inovador em processos lá no Sítio Morro Preto, Muzambinho, Sudoeste de Minas.
Esse café é um blend de dois lotes do mesmo talhão processados pelo mesmo tempo, em ambientes diferentes: um deles em bombonas e o outro em bags. Um fermentado muito bem executado, com notas muito frutadas, uma xícara complexa e um corpo suave. Espere muita doçura, com notas de uva, morango em calda, bala de melancia e frutas brancas.
Um coado exótico na medida e um espresso bem louco.
Características do Produto:
Classificação: Café Especial
Tipo: 100% Arábica
Região: Muzambinho / MG
Produtor: Renato Chagas
Variedade: Catuaí Vermelho
Altitude: 1050m
Processo: Aeróbico + Anaeróbico
Torra: Média-Clara
Notas sensoriais: Geléia de morango, frutas brancas, melancia e maçã, vinho tinto. Frutado e funky
Indicado para: todos os métodos
Validade: 1 ano a partir da data de torra
Café Frutadinho torrado em grãos ou moído | 250g
Classificação: café especial
Tipo: 100% Arábica
Região: São Sebastião do Paraíso / MG
Variedade: Catiguá 99
Altitude: 1000m
Processo: Natural Fermentado Anaeróbico + Levedura Briosa
Tipo de torra: média-clara
Produtor: Pieter Keijers
Notas sensoriais: Jabuticaba, calda de abacaxi, anis e sagu de uva. Doce e frutado
Indicado para: coados e infusão
Validade: 1 ano a partir da data da torra
Dupla Tasting cup Boram Um 120mL
A dupla de xícaras, criadas em parceria com o Boram Um, tem abertura maior na boca para favorecer o máximo da percepção do sensorial da bebida. Essa xícara baixa, com abertura maior e cores vibrantes irão proporcionar a percepção de uma bebida mais doce.
Como toda cerâmica Loveramics, as peças são fabricadas com argila de alta qualidade e pureza, o que possibilita a queima em alta temperatura (1300°C) conferindo ao produto altíssima durabilidade e resistência.
Especificações
Fabricante: Loveramics
Material: Porcelana chinesa de alta qualidade, ultra-ristente
Peças: 2 xícaras de 120mL cada feitas em porcelana
Pode ir à lava-louças, microondas, forno e congelador
