Conheça o exótico e inusitado método para preparo de cafés coados Kalita Sifão
Nesse método, o porta filtro não possui buraco visível para saída do café. Como assim? Pois é! Esse método usa o conceito de sifão para de forma muito inteligente usar a gravidade para puxar o líquido para baixo por um buraco que fica escondido para quem olha de cima
O resultado é um porta filtro de formato trapezoidal (igual ao da Melitta) mas com fluxo acelerado devido ao efeito de sucção causado pelo sifão, permitindo extrações mais ácidas que mostram o melhor do café especial
Filtros compatíveis: Kalita FP, Melitta e outros de formato trapezoidal
