Das mãos do Cleverson e sua família, em Cristina na Mantiqueira de Minas, esse lote representa a consistência e cuidado com o café especial.
Exótico no seu perfil predominante de frutas tropicais, porém equilibrado com uma doçura alta, acidez integrada e finalização limpa. Esse café desde a primeira prova nos encantou com a maneira que evolui na xícara, desde quente ao frio, e seu corpo característico, que remete até mesmo a chiclete (alguns colegas citaram a balinha halls, hahaha).
No filtrado, espere um café super doce e muito frutado; no espresso, uma bebida super exótica e com corpo sedoso.
Características do nanolote Seleção Astral #1 200g
