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Descubra a importância da origem no café especial e como o terroir — clima, solo e práticas agrícolas — influencia no sabor. Conheça a Chapada Diamantina, a nova Denominação de Origem no Brasil, e seus cafés únicos com acidez brilhante, corpo aveludado e dulçor marcante. Explore também os sabores exclusivos de Piatã, referência na produção de cafés especiais.

Se você é apaixonado por café especial, este é o seu lugar. Esta é a segunda edição da série Astral em Foco, um espaço criado por nós da Astral Torrefação para compartilhar tudo o que nos move no universo do café: da origem ao preparo, da ciência à p

Se você é apaixonado por café especial, este é o seu lugar. Este é o primeiro post da série Astral em Foco, um espaço criado pela Astral Torrefação para compartilhar tudo o que nos move no universo do café: da origem ao preparo, da ciência à paixão.