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Em grão Moído
Clara-Média
250g 500g 1kg
999 em estoque
Descrição
Na xícara, você vai sentir: Camomila, manga, tangerina, pêssego, abacaxi e mel
Floral e delicado

Raio-X do Grão

Classificação:
Café Especial
Tipo:
100% Arábica
Região:
Piatã / BA
Variedade:
Catuaí 144
Altitude:
1350m
Processo:
Natural
Torra:
Clara
Produtor(a):
Antônio Macedo
Descanso Ideal:
21 dias
Validade:
1 ano após a torra

 

Guia de Extração

Sensory Filter

  •  ?️ Água: 93°C (filtrada ou mineral leve)
  •  ? Receita: 20g / 260g (1:13)
  •  ? Método: V60, Origami ou similar
  •  ⏳ Tempo: 2:45 ou até aparecer a cama do café

Espresso (High Yield)

  •  ?️ Água: 93°C | 9 bar
  •  ? Receita: 18g ➔ 54g (1:3)
  •  ⏳ Tempo: 25-30s
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