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Em grão Moído para coado Moído para Espresso Moído para moka Moído para prensa francesa
Clara-Média
250g 500g 1kg
931 em estoque
Descrição

Esse lote chegou pra a gente das mãos do Renato Chagas, um produtor super inovador em processos lá no Sítio Morro Preto, Muzambinho, Sudoeste de Minas.

Esse café é um blend de dois lotes do mesmo talhão processados pelo mesmo tempo, em ambientes diferentes: um deles em bombonas e o outro em bags. Um fermentado muito bem executado, com notas muito frutadas, uma xícara complexa e um corpo suave. Espere muita doçura, com notas de uva, morango em calda, bala de melancia e frutas brancas. 

Um coado exótico na medida e um espresso bem louco. 

 

Características do Produto:

Classificação: Café Especial

Tipo: 100% Arábica

Região: Muzambinho / MG

Produtor: Renato Chagas

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 1050m

Processo: Aeróbico + Anaeróbico

Torra: Média-Clara

Notas sensoriais: Geléia de morango, frutas brancas, melancia e maçã, vinho tinto. Frutado e funky

Indicado para: todos os métodos

Validade: 1 ano a partir da data de torra